2000年，张兰开了第一家俏江南。她志向远大，说要做"餐饮界的LV"，这话说得霸气。

她是真的拼，每天都在餐厅里转悠，碰到前来捧场的顾客，就一桌一桌地敬酒，一天至少两斤酒下肚。客人们很佩服，都叫她一声"兰姐"。

俏江南火到什么程度？2008年奥运会，这个品牌成为了餐饮赞助商。

可惜好景不长，她打造出近百亿的商业帝国，最后却因为不懂资本的手段，签署了自己都不太明白的合同，落得个净身出户的结局。

当年的对赌协议是个坑，她跳进去就出不来了。

更加火上浇油的，是"八项规定"的出台，高端餐饮失去了重要的客户来源。

她眼睁睁看着自己的心血被别人瓜分，“被资本吃干抹净又被一脚踢开”。

但这位女强人没有倒下，因为还有儿子要养。

历经磨难，她心里只有一个念头：为了儿子，我还得站起来。

吃苦耐劳，从小磨炼

张兰的性格不是天生的，是被继父训练出来的。他对孩子们要求很严格，连几点起床都要管。

练字从每天30个开始，慢慢加到50个、100个，只要你完成了，就继续加量。这种训练方式，换现在的孩子早就受不了了。