当观众为剧中智英空中旋转360度躲避暗器的镜头惊叹时，鲜有人知林允儿为这场戏连续18小时未进食。这部看似轻松的穿越喜剧，实则藏着演员们的“拼命三郎”式付出。

威亚上的美食家：林允儿的空中料理秀
第五集智英为给李宪制作“天空之宴”，需在悬崖边完成高空烹饪。为呈现真实失重感，林允儿主动要求减少CG辅助，全程实拍吊威亚。幕后花絮显示，她需在旋转中完成切配、颠勺等动作，还要保持发丝不乱、裙摆飘逸。更惊人的是，为避免拍摄时呕吐，她提前12小时禁食，仅靠黑咖啡维持体力。当武术指导问她“是否需要替身”时，她笑着回应：“观众要看的可是林允儿牌料理，不是替身的味道。”

李彩玟的味觉训练：吃遍首尔米其林
为演绎“味觉天才”李宪，李彩玟进行了魔鬼特训：每天品尝200种食材并记录味觉反应，甚至能盲品区分同产区不同海拔的大米。剧中他流泪吃拌饭的经典镜头，实则拍摄了37次。每次NG后，他都会用冰水漱口以保持味觉敏感度。最夸张的一次，因连续试吃辣酱导致口腔溃疡，仍坚持完成“被辣到流泪却要展现享受表情”的高难度表演。

美食道具的生死时速：从冰箱到片场的6小时
剧中出现的128道料理均由真实食材制作，这对道具组是巨大挑战。为保证“火山拌饭”的拉丝效果，厨师需在拍摄前2小时现场制作马苏里拉奶酪；而“天空之宴”中的分子料理泡沫，必须在30分钟内完成装盘，否则会因温度变化消泡。最惊险的一次，运送松露的冷藏车在高速抛锚，道具师竟租用直升机空运，确保剧组按时开拍。

历史顾问的崩溃日常：在艺术与真实间走钢丝
尽管导演宣称“味觉真实优先”，但历史顾问团队仍与编剧展开激烈拉锯。例如关于“辣椒是否存在于朝鲜时代”的争论，最终以“设定为海外进贡特供品”妥协；而智英使用的法国铸铁锅，则被改造成“朝鲜式样”并添加饕餮纹装饰。这种“戴着镣铐跳舞”的创作模式，既保留了历史厚重感，又为现代元素注入合理性和趣味性。