离谱到家!跑男录制剩饭被商家围挡收藏

海南海口有一家老爸茶店,因为《奔跑吧》第14季在这录制出了名。不过这家店的名气,全是靠离谱操作挣来的。节目嘉宾在店里吃完饭后,店家没按规矩收拾餐桌,而是用围挡把吃剩的饭菜圈起来,摆上嘉宾的座位牌,当成粉丝打卡的地方。到了第二天,海南天气热,这些剩饭就滋生了小飞虫,相关画面被发出去后,网友都在吐槽。

了解到,这家店叫“幸福老爸茶”,在当地小有名气,是本土餐厅,主打亲民的老爸茶,平时来吃饭的人也不少。这次《奔跑吧》节目组选在这录制,本来是给店家送来了流量福利,很多综艺录制的地方,都会借着明星的名气,推出同款套餐、弄个打卡的地方,既能吸引粉丝,还能提高口碑,这本来是双方都能受益的好事。

可这家店偏不这么干。现场有目击者说,3月26日节目组录完节目走后,商铺就停了部分区域的营业,把嘉宾用过的圆桌单独圈了起来,桌上的餐盘里还剩着食物碎屑,范丞丞、李晨、白鹿等嘉宾的座位牌摆得整整齐齐,还标着“跑男用餐桌”。店里工作人员当时跟围观的人说,这么做是为了让粉丝能近距离感受明星录制的样子,方便大家拍照打卡。

没人料到,这么做很快就闹了笑话。海南三月份,下午温度经常超过30度,头一天剩下的饭根本放不住。第二天,有网友去店里吃饭,发现围挡里的剩饭已经变味了,餐盘上空飞着不少小飞虫,原本干净的吃饭地方,因为这桌剩菜变得特别难看。网友随手拍了照片发到网上,很快就被很多人看到了。

有网友留言吐槽,“剩饭就是剩饭,就算是明星吃过,也不会变金贵,摆在这招虫子,太让人反胃了”;还有经常去这家店吃饭的市民说,以前觉得这家店干净又实惠,这次的做法太让人失望,“做餐饮最基本的卫生都不管,眼里就只有流量”。还有网友调侃,“真想吸引粉丝,做个同款套餐不行吗?非要摆着剩饭恶心人”。

网友讨论多了之后,店家很快就有了回应。店里工作人员接受采访时说,确实是没考虑周全,没意识到高温天里,隔夜的食物会滋生虫子,已经把剩菜剩饭彻底清理干净,还把现场全面消毒了。之后,店家也在网友评论区发了道歉声明,说对保留剩饭的违规行为特别抱歉,批评了负责这事的工作人员,还保证会改进服务,把食品安全抓好。

本以为道歉整改就能平息大家的不满,可店家之后的做法又出了问题。有网友发现,店家发道歉声明的同时,还推出了“明星同款套餐88折”的活动,还主动邀请粉丝来店里打卡消费。网友都觉得,店家这是借着负面热度再营销,“一边道歉说自己错了,一边借着热度卖套餐,根本就没有真心整改”。

去海口当地的餐饮市场了解后发现,很多以前承接过综艺录制的商家,都有靠谱的吸引顾客的办法。有的商家录完节目后,会赶紧收拾现场,推出嘉宾吃过的同款菜品,清楚标上“明星同款”,既能满足粉丝的需求,还不违反卫生规矩;还有的商家会简单弄个打卡区,摆上节目海报、嘉宾签名照的复制品,让粉丝有地方拍照留念,还不耽误正常做生意。

其实这场笑话,关键不是不能蹭流量,而是商家太想靠流量赚钱,把做餐饮最基本的东西忘了。做餐饮的,干净卫生是底线,违规保留隔夜的剩菜,不光会砸了自己的招牌,还会让大家对《奔跑吧》这个节目印象变差。节目组也有责任,录完节目后没好好监督合作的商家,才让这种离谱的做法有了机会。

想不让这种事再发生,商家得先别光想着眼前的利益,别再靠奇怪、低俗的方式吸引关注。真要借着明星的名气吸引顾客,不如学学那些正确的做法:推出同款套餐、还原录制时的场景,或者做些食物模型摆出来,不违反卫生规定,还能留住粉丝。节目组在和商家合作前,要跟商家签清楚协议,说清楚录制结束后多久要把现场收拾干净,不准保留剩下的食物,录完后还要安排人监督,保住节目的好名声。

现在,这家老爸茶店的负面评价还没停,很多网友都把它列进了海口旅游的避雷名单。流量再吸引人,也不能不管食品安全和规矩,这场因为剩菜闹出来的笑话,所有想靠明星流量出名的商家,都该好好看看。

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