近期,网上关于王鹤棣父亲经营的炸串店的讨论热度居高不下。整件事的起因,源自王鹤棣在综艺节目里的一段个人表达,一句简单的情绪表述,在网络快速扩散,慢慢演变成全网玩梗的热点,还直接关联到了线下的实体店铺。
这件事的源头,来自最新播出的综艺《亲爱的客栈2026》收官内容。节目录制环节中,王鹤棣因为现场的调侃互动,直白表达了自己当下的感受,坦言自己内心不太舒服。这段镜头播出后,相关片段迅速在短视频平台、社交论坛传播开来。

随着话题热度持续攀升,“我不舒服”这句话脱离了原本的节目语境,成为了网友之间流传的网络梗。大量网友跟风玩梗,并且把这个网络热点和王鹤棣家人关联起来,目光聚焦到了他父亲在四川乐山经营的棣爸油炸炸串店。
棣爸油炸是乐山本地的老牌炸串小店,开店至今已有多年时间。店铺一直由王鹤棣的父亲亲自打理,长期扎根街边做亲民小吃,定价贴合当地消费水平,主打日常家常炸串口味。在王鹤棣走红之前,这家店就靠着稳定的口味和熟客支持正常经营,走红之后店铺也没有跟风涨价、扩张门店,始终保持着普通街边小吃店的经营模式。

网络梗走红之后,大量网友涌入各大生活点评平台,在棣爸油炸的店铺评论区集中留言玩梗。不少网友跟风留下“吃炸串我也不舒服”之类的留言,大批量同质化的玩梗评论,让很多不明真相的网友误以为店铺遭到了大规模差评轰炸,网传店铺口碑崩盘、差评刷屏的说法也随之传开。
针对网上流传的各类传言,可以直接参考各大主流点评平台的真实公开数据。从话题发酵开始的三天时间里,也就是本次玩梗风波爆发的三日周期内,棣爸油炸新增的有效差评数量极少。
统计美团、大众点评两大主流平台的公开评价可以看到,这三天时间里,店铺所有新增差评总数不足10条。这其中,只有少数几条是跟风本次网络梗的玩梗差评,剩余的都是日常经营中,消费者针对口味、服务产生的常规负面评价,属于餐饮门店经营中很常见的正常评价波动。

网络上刷屏的大量玩梗内容,大多只是网友在评论区的趣味留言互动,并没有真正生成平台统计的有效差评。很多发布玩梗内容的账号,也没有对应的到店消费记录,只是单纯跟风留言蹭热度。
从店铺评分数据也能直观看到变化,风波发酵的这几天,棣爸油炸的平台评分没有出现大幅下跌的情况,整体分数维持在店铺长期以来的常态水平,和此前日常经营的评分基本持平,没有出现网传的口碑暴跌、评分崩盘等情况。
线下门店的经营状态也没有出现明显波动。门店依旧正常营业,日常到店的食客以本地熟客和普通游客为主,没有出现大规模客流锐减、门店冷清无人的情况。大部分到店消费的顾客,依旧是正常点餐、用餐,不会被网络上的玩梗舆论影响。
目前各大社交平台上,关于这家炸串店的相关讨论还在持续发酵。大量网友持续在评论区玩梗留言,相关话题的阅读量和讨论量还在不断上涨,但线上的舆论热度,并没有转化为门店的实质性差评和经营危机。整体来看,这场全网热议的玩梗事件,对棣爸油炸线下门店的实际影响,远没有网络传言中夸张。
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