《一饭封神2》的预告片放出来之后,最先被剪进短视频传播的不是谢霆锋的点评,也不是陈晓卿的文化解读,而是樊振东说的那句"那应该是2017年"。
事情是这样的:节目里一位叫张雯雯的厨师跟樊振东打招呼,说自己很多年前在多哈给他做过饺子。樊振东几乎没有停顿,直接接上了年份。2017年多哈世乒赛,国乒队员驻扎海外备战,后厨给他们包了一顿饺子。九年过去了,他记得。

这个片段之所以传播得这么快,不只是因为"世界冠军记忆力好"这种表层话题。常年跟着队伍满世界跑的乒乓球运动员,对饮食这件事的感知跟普通人不太一样。国际赛事期间,异国他乡的后厨能提供一顿合口味的中餐,尤其是饺子这种带"家"属性的食物,对运动员来说不只是补充热量,更是一种情绪上的支撑。樊振东能秒答年份,说明那顿饭在他记忆里确实有分量。

他这次上《一饭封神2》的身份是飞行美食品鉴官,这也是他个人的综艺首秀。预告片里他说了句"今天这个机会我期待已久",跟赛场上那个每球必争的状态完全是两个人。看到中餐厨师展示刀工的时候,他脱口而出"这只有中餐厨师才有这个",谢霆锋在旁边点头。这句话不是客套,他确实能分辨出中餐刀工和其他菜系的区别——一个常年吃食堂、跟着队伍满世界跑的人,对"吃"这件事反而比大多数人敏感。
节目的常驻评审阵容是谢霆锋、新荣记创始人张勇、世界最佳厨师奖得主郑永麒,总顾问陈晓卿把控中餐文化表达,李诞负责衔接专业内容和大众视角。100位厨师参赛,打破年龄、资历、地域的界限同场竞技。樊振东和蒋敦豪、瞿颖一起以飞行嘉宾身份参与品鉴环节。
他出现在这档节目里的时间点也很有意思。就在预告片发布前几天,他刚在德甲完成首秀,作为第一单打独得两分,率杜塞尔多夫3:1赢球。俱乐部的社交媒体关注量翻了500倍,场馆观众从上赛季的1100人涨到了4000人。从球桌到饭桌,一周之内两条线同时铺开,网友造了个说法叫"球桌封神,饭桌也封神"。

从节目制作的角度看,选樊振东做品鉴官的逻辑是通的。他的"干饭人"标签不是综艺人设,是多年积累出来的公众认知。他在多个场合聊过粤菜、川菜、湘菜的区别,对食物有自己的判断力。节目需要的不是一个会念台本的名人,而是一个真正对吃有感知、能给出真实反应的人。
正片于8月26日在腾讯视频播出,樊振东参与的"餐厅生存战"环节是这一期的核心内容。
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