在周村烧饼传统制作技艺代表性传承人张俊杰的指导下,体验者将面团擀至薄如蝉翼,撒上匀净芝麻,贴入温热的炉壁。这一张张厚薄均匀的烧饼,不仅是舌尖上的美味,更是齐地儒商之“礼”的具象表达——童叟无欺的诚意与代代相传的规矩,从不是挂在墙上的标语,而是融进日常生活的坚守。

循着铜器碰撞的清响走进周村铜响乐器店,另一种“乐”的表达正在发生。从明清时就享誉全国的周村铜响乐器,曾是古戏台上必不可少的伴奏。1970年,东方红一号向宇宙播送的《东方红》乐曲,音源正是取自周村鲁东乐器厂研制的编钟。在传承人蒋义东的指导下,体验者完成了一场空灵鼓演奏挑战,让这穿越千年的声音在现代人的指尖重新流淌。
在淄博陶瓷琉璃博物馆,一器一音尽显匠心与浪漫。曾作为国礼走出国门的竹菊盖杯、亮相国宴的“中华龙”国宴瓷,流光溢彩的琉璃凤冠、古法新声的琉璃编磬,以及串起千年时光的战国琉璃珠,共同勾勒出淄博独有的文化轮廓。山东00后小伙孙启烨带领团队耗时62天,用5000多颗琉璃复刻了明孝端皇后九龙九凤冠,九条龙、九条凤、98颗琉璃宝石、4800多颗琉璃珍珠,让这项古老技艺在当代焕发出惊艳时光的光彩。
礼乐藏于乡音,戏曲照见山河。在淄博市五音戏艺术传承保护中心,国家级非遗五音戏代表性传承人吕凤琴带领众人回望五音泰斗邓洪山守艺传艺的岁月,体悟地方剧种藏在唱腔里的齐地民风与人伦礼序。从聆听故事到躬身学唱经典选段,当现代视角邂逅古老乡戏,以乐为桥,叩响了属于齐鲁大地独有的礼乐回响。

当千年的礼乐文化落进寻常餐桌,就成了每个人都能触摸到的温暖。在淄博八大局的阿淄淄博宴,烤炉上的肉串滋滋冒响,春卷、豆腐箱子、博山酥锅接连上桌。这种从文化殿堂走向烟火人间的表达,正是《带着礼乐去旅行》山海季想要传递的内核——以行走致敬传统,用体验传承文化。
这档节目是《中国礼 中国乐》第五季,以“山海礼乐行・青春正当燃”为主题,聚焦文旅融合创新,解锁六座城市隐藏的礼乐密码。本季节目前往青岛、烟台、淄博、潍坊、临沂、济宁,每座城市围绕一个礼乐主题展开,通过网络达人的沉浸式探索与年轻化表达,将传统礼仪融入现代生活,让传统音乐碰撞流行元素。
淄博这座城市的文旅底色,恰好为这种表达提供了丰厚的土壤。作为齐文化的发祥地,这里承载着数千年的历史积淀。从稷下学宫的思想盛宴,到陶瓷琉璃的精湛工艺,再到聊斋文化的文学根基,多种文化在这里交融。2023年淄博烧烤出圈后,这座城市并未止步于流量红利,而是坚持问需于客、主客共享,不断丰富文旅产品供给,让齐盛里休闲街区、“聊斋茶馆”等沉浸式空间相继亮相,红叶柿岩推出“奇幻聊斋”演艺,软陶文创“马彪彪”火爆出圈。

《带着礼乐去旅行》山海季由山楂树下独家冠名播出,8月29日起每周六19:05在电视齐鲁频道播出,每周日21:15在电视少儿频道播出。节目用一场场沉浸式体验,让礼乐文化从概念走向实践,从文化资源转化为可感知、可触摸的文旅消费新动能。
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